5 Makanan Mudah yang Bisa dan Biasa di Buat Dikost
Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia. Tapi,
makanan sering menjadi kendala bagi anak kost. Karena situasi dan kondisi yang
tidak memungkinkan, dapat membuat anak kost tidak memperoleh makanan yang sehat
dan murah. Tetapi, berdasarkan penelitian yang saya lakukan selam setengah jam,
saya dapat 5 makanan yang mudah dan biasa dibuat para the koster (baca:anak
kost).ini aku urutin dari yang rada ribet sampe yang ga butuhin skill masak apa-apa:
5. Martabak Mie.
|
buatan chef-chef |
|
buatan emak di rumah |
|
buatan anak kost |
Martabak adalah makanan khas Indonesia yang menurut survey yang saya lakukan selama 3 menit, 92,8% orang Indonesia suka martabak, dan 8,2% lainnya kurang suka, dan akan ada 2% masyarakat Indonesia yang baca artikel ini tidak sadar bahwa 92,8% ditambah 8,2% itu lebih dari 100%. Anyway, martabak mie adalah makanan yang bisa di buat anak kost didalam kost2an. Karna alat dan bahan serta waktu pembuatan nya tidak memakan waktu lama dan termasuk makanan penambah energy karna bahan dasarnya telor. Disamping itu martabak mie juga bisa menambah VITALITAS, kalo dicampur empedu ular (tidak disarankan). Oke, bagi yang belum tau bagai mana cara pembuatan martabak mie, chef fadel akan memberitahu langkah-langkah pembuatannya.
Bahan yang dibutuhkan:
1. Mie instant : 1 bungkus, lebih bagus yang rebus
2. Telor : 2 bungkus, eh, dua butir aja
3. Garam :seiprit aja (baca:secukupnya)
4. Minyak goreng: berapa ya? Yaaa.. kira2 aja deh, sebanyak kalo mau dadar telor 3 butir
5. Susu cair : cuman 3 sendok makan kok. Tapi ga harus sih, supaya rasanya lebih mak joss
6. Air mentah : secukupnya buat nge rebus mie
Alat-alat yang dibutuhkan:
1. Kompor : yang komplit sama tabung gas beserta isinya,atau beserta minyaknya,atau beserta kayu bakarnya
2. Wajan penggoreng : ga pake bolong
3. Sutel : hayo, pada bingung kan apa itu sutel?? Nama kerennya "spatula" nama indonya sendok masak
4. Mangkok : satu aja
5. Sendok : lebih bagus garpu
6. Yang masak : rame2 lebih bagus
Cara pembuatan
1. Masak airnya sampe mendidih, lalu masukin mie instant tunggu sampe mie nya setengah lembek. (jangan masukin bumbunya).kalo udah ,tiriskan
2. kocok kedua telur didalam mangkok (bagian yg gue suka) lalu masukan garam dan SETENGAH bumbu mie instant tadi.
3. Masukan mie instant tadi kedalam adonan telor nya (yaelaaaah adonan apaan), lalu aduk2 hingga capek.
4. Panaskan minyak goreng didalam wajan (jngn lupa cuci dikit wajannya,kan bekas ngerebus mie tadi). Lalu goreng adonan tadi seperti menggoreng telur dadar.
5. Nah,bagian atasnya kasi susu tadi deh, kalo ada aja
6. Bolak balik sampe martabaknya kering,kalo udah,angkat dan hidangkan pake saus atau temen makan nasi
7. Beri setengah nya sama temen kost, atau sama gue juga boleh deh
*sebenernya untuk susu cair, ga harus beneran susu cair kok, susu bubuk sacetan yang di diaduk pake air juga sama aja kok J, so, kreasikan masakan kost kamu dengan bahan seadanya.
4. ACAR
Aku sih
secara pribadi suka sama acar, acar itu adalah makanan yang sehat
bergizi,praktis dan menambah cita rasa nasi (ce elaaaaah). karna itu, acar
adalah salah satu alternative yang paling digemari anak kost. So, cara nya
mudah kok
Bahan-bahan :
1.
1 kg mentimun segar.
2.
2 buah wortel (bersihkan lalu kupas kulitnya).
3.
3 siung bawang merah.
4.
1 Siung bawang putih.
5.
3 buah cabai merah (bisa juga menggunakan cabai rawit).
6.
2 sdm cuka makan.
7.
3 sdm gula pasir.
8.
1 sdt garam halus.
Cara membuatnya :
·
Mula-mula potong bagian ujung mentimun lalu selanjutnya
potong-potong mentimun menjadi bentuk korek api lidi memanjang, usahakan untuk
pemotongannya agak sedikit tebal agar lebih terasa mentimunnya ketika dimakan.
·
Setelah itu, potong-potong juga wortel sama seperti ketika
memotong mentimun tadi. Selanjutnya, iris-iris tipis bawang merah, bawang putih
serta cbai merah.
·
Setelah semua bahan dipotong potong, rebus sebentar bahan-bahan
yang telah dipotong tadi hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
·
Selanjutnya, tambahkan cuka makan, gula pasir, serta garam halus
kedalam bahan yang direbus tadi lalu aduk hingga tercampur rata.
·
Terakhir, Sajikan acar timun diatas mangkuk sebagai hidangan
pelengkap
Tapi
tenang, sayurnya ga harus seperti resep ini kok, masukin aja bahan-bahan yang
ada di kost-kostan kamu, kalo buatnya dengan sepenuh hati pasti enak kok
(sedaaappp!!!)
3. Agar-Agar
Agar-agar,
tau ga? Itu loh jelly, yang kenyal2 manis dan warna warni, ga tau juga? Ya udah
balik sana ke hutan. Agar-agar adalah makanan yang sudah cukup terkenal di
Indonesia dan kalangan elit (baca:anak kost). Mungkin kamu bingung, agar2 kan
harus masuk kulkas supaya enak, tapi ga harus kok, tapi kalo tetep mau
agar-agar yang masuk kulkas, ya numpang aja deh sama ibu kost kamu, tapi jangan
lupa kasi seper empat agar-agar kamu buat uang pereman nya. Anyway, agar-agar
itu adalah makanan yg sehat, mudah di buat dan baik lagi,soalnya bantu
ngelancarin pup” . oke, tutorial buat agar-agar udah ada di bungkus
masing-masing produk jelly powder, tapi aku kasi tau trik kalo kamu ga punya
kompor di kost kamu. Caranya, kamu bisa masak di teko listrik cuy, tapi jangan
sekali-kali mengaduknya pake sendok atau bahan apa saja yang terbuat dari besi,
bisa meledak bayaran listrik lo gara-gara kesetrum.
2. Telur Dadar Ala Kost
Nah,
sesungguhnya mau buat telUr dada aja, tapi di tambahin “ala Kost” supaya beda.
Apa yang bedain? Susu. Susu siapa? Susu kamu laaaah, maksudnya susu cair
kemasan yang kamu beli di supermarket, jadi secara otomatis itu menjadi susu
kamu. Jadi, susu itu membuat masakan anak kost bisa ngalahin jualan uda-uda di
rumah makan padang. Caranya, kamu masak telur dadar biasa, boleh tambah
bahan-bahan yang ada. Terus pas penggorengan, berilah susu cair secukupnya.
Seperti point 5. tadi, ga harus beneran susu cair, susu bubuk yang
di cair kan
juga bisa kok.
5. MIE INSTAAAAANTTTT!!!
Hahahahah…
ya udah deh, kalo masi males juga, masak mie instant aja. Ada 3 kondisi yang
mempengaruhi cara masak mie instant anak kost,:
1.
Kondisi lagi santai-santai dan memang laper
Pada kondisi ini, anak kost akan memasak
mie instant sesuai prosedur yang ada di bungkus dengan menambahkan berbagai
macam embel-embel, seperti, nambahin telur, tomat,cabe giling, bawang dan
berbagai rempah yang ada di kost-kostan.
2.
Kondisi lagi males dang a terlalu laper-laper kali
Kalo gini, anak kost akan memasak mie
instant sesuai prosedur tetapi ga ada embel-embelnya. Walau begitu masih
berharap bisa memasak mie instant sesuai dengan gambar di bungkus mie instant
tersebut yang komplit ada telur rebus daun bawang,potongan daging dsb (jd
ngiler sendiri)
3.
Kondisi lagi di buru waktu dan menganggap makan hanya
sebagai formalitas
Nah ini, contoh yg tak patut ditiru tapi
masi idola banget. Masak mie instant cuman pake seduan air panas doang, ga baek
untuk kesehatan ah. Jadi ga disarankan. Tapi kalo kepaksa, ga apa juga sih,
sesekali…
Well, itu adalah makanan yang bisa kamu
bikin, kreasikan makanan di kostan kamu agar makanan yang dikonsumsi baik untuk
kesehatan dan tetep enak + murah.